Størrelsen påeggpåvirker prisen på egg. Hvis utsalgsprisen beregnes etter antall, er de små eggene mer kostnadseffektive; hvis de selges etter vekt, er de store eggene enkle å selge, men skaderaten for de store eggene er høy.
Så hva er faktorene som påvirker eggvekten? Her er noen måter å regulere eggvekten på for å møte markedets etterspørsel.
Hvilke faktorer påvirker eggstørrelsen? De viktigste faktorene som påvirker eggvekten er:
1. Rasegenetikk
2. Fysiologiske vaner
3. Ernæringsfaktorer
4. Miljø, Ledelse
5. Sykdom og helse
1. Rasegenetikk
Den viktigste faktoren som påvirker eggvekten er rase. Ulike raser av verpehøner produserer ulik eggvekt, og bønder kan velge forskjellige raser for å møte markedets etterspørsel.
2. Fysiske vaner
1) Alder ved første fødsel
Generelt sett, jo yngre eggleggingsdagen er, desto mindre eggvekt vil bli produsert i løpet av et liv. Hvis denne situasjonen ikke tas i betraktning på forhånd, er det ingen måte å kompensere for det senere. Studier har vist at den gjennomsnittlige eggvekten øker med 1 gram for hver ukes forsinkelse i produksjonsstart. Produksjonsstart kan selvfølgelig ikke utsettes på ubestemt tid. For sen produksjon vil øke investeringene.
2) Primitiv vekt
Den nest største faktoren som påvirker eggvekten er vekten før første legging, som bestemmer den gjennomsnittlige eggvekten i de tidlige stadiene av leggingen og til og med gjennom hele eggleggingssyklusen.
Hovedfaktorene som bestemmer størrelsen på et egg er størrelsen på plommen og tykkelsen på eggehviten som kommer ut av eggstokken, og størrelsen på plommen påvirkes i stor grad av vekten til verpehøna og de indre organenes arbeidskapasitet, slik at vekten ved kjønnsmodning kan bestemmes. Det forstås at det er hovedfaktoren for å bestemme eggvekten.
3) Eggleggingsalder
Jo yngre verpehønene er, desto mindre er eggene. Etter hvert som verpehønene blir eldre, øker også vekten på eggene de legger.
3. Ernæringsfaktorer
1) Energi
Energi er den viktigste ernæringsfaktoren som kontrollerer eggvekten, og energi har større innvirkning på eggvekten enn protein i den tidlige fasen av eggleggingen. Riktig økning av energinivået i vekstperioden og den tidlige fasen av eggleggingen kan gjøre kroppsvekten og den fysiske energireserven mer tilstrekkelig i begynnelsen av eggleggingen, og dermed kan det øke eggvekten i den tidlige fasen av eggleggingen.
2) Protein
Proteinnivået i fôret påvirker eggstørrelse og -vekt. Utilstrekkelig protein i fôret resulterer i mindre egg. Proteininnholdet i fôret kan økes hvis hønene har tilstrekkelig kroppsvekt og legger små egg.
I den tidlige fasen avegglegging, er det gunstig å øke energi og aminosyrer på riktig måte for å forbedre den fysiske energireserven og topphøyden, og protein anbefales ikke å være for høyt.
3) Aminosyrer
For verpehøner med høy avkastning kan nivået av metionin påvirke eggvekten betydelig. Under forutsetningen om tilstrekkelig energi øker eggvekten lineært med økningen av metioninnivået i kosten. Utilstrekkelig innhold og et ubalansert forhold mellom en eller flere aminosyrer vil føre til en reduksjon i eggproduksjon og eggvekt. Tilfeldig reduksjon av mengden tilsatte aminosyrer vil påvirke eggproduksjon og eggvekt samtidig. Det er verdt å merke seg at kroppsvekt er en nøkkelfaktor som påvirker eggvekten i den tidlige fasen av verpeprosessen, mens protein og aminosyrer har liten effekt på eggvekten i den tidlige fasen av verpeprosessen.
4) Visse næringsstoffer
Utilstrekkelig inntak av vitamin B, kolin og betain i kosten vil hindre utnyttelsen av metionin, og dermed øke behovet for metionin hos verpehøner. Hvis metionin er utilstrekkelig på dette tidspunktet, vil det også påvirke eggvekten.
5) Umettede fettsyrer
Påfylling av drivstoff kan forbedre fôrets smakbarhet og fremme fôrinntaket. Tilsetning av umettede fettsyrer kan øke eggvekten og verpehønens kroppsvekt. Soyabønneolje er den mest åpenbare oljen for å øke eggvekten. I sommersesongen med høye temperaturer kan det å tilsette 1,5–2 % fett i dietten forbedre eggproduksjonsraten og eggvekten betydelig.
Det er verdt å merke seg at hvis det er mangel på fettsyrer, må leveren bruke stivelse for å syntetisere dem. Så hvis man kan tilby et utvalg av fettsyrer som samsvarer med ernæringen til verpehøner, vil det øke eggproduksjonshastigheten og eggvekten. Det er mer gunstig for å opprettholde leverfunksjonen og leverhelsen.
6) Fôrinntak
Under forutsetningen om at næringskonsentrasjonen i fôret er relativt stabil og stabil, jo større fôrinntaket til verpehøner er, desto større egg vil bli produsert, og jo mindre fôrinntaket vil være, desto mindre vil eggene være.
4 Miljø og ledelse
1) Omgivelsestemperatur
Temperaturen har den mest direkte effekten på eggvekten. Generelt sett er eggvekten mindre om sommeren og større om vinteren. Hvis temperaturen i kyllinghuset overstiger 27 °C, vil eggvekten synke med 0,8 % for hver 1 °C økning. Hvis tiltakene ikke iverksettes riktig, vil ikke bare eggvekten bli påvirket, men eggproduksjonsraten vil også synke i varierende grad. Hvis temperaturen er for lav, vil det selvfølgelig også forårsake metabolske forstyrrelser. Når temperaturen er lavere enn 10 °C, på grunn av økt vedlikeholdsbehov hos verpehønene selv, vil proteinet bli avfall eller til og med en byrde på grunn av mangel på energi, og eggvekten vil også reduseres. Hvis du ønsker å få en rimelig eggvekt eller et stort egg, må du gjøre en god jobb med sesongfôring og håndtering av verpehønene, og kontrollere temperaturen i kyllinghuset til 19–23 °C.
2) Lyspåvirkning
Verpehøner som dyrkes i ulike årstider har ulik alder for kjønnsmodning. Kyllinger som settes inn fra oktober til februar i det andre året, er utsatt for for tidlig fødsel på grunn av den gradvis forlengede solskinnstiden i den senere vekstfasen. Kyllinger som settes inn fra april til august, har solskinn i den senere vekstfasen. Tiden forkortes gradvis, og flokkene har lett for å utsette produksjonsstarten. Å starte en flokk for tidlig eller for sent kan ha alvorlige konsekvenser for økonomien.
5 Sykdom og helse
1) Kyllinger med lave antistoffnivåer, lav immunitet, plutselig eller kontinuerlig stress og visse sykdomsperioder eller følgetilstander vil forårsake uregelmessig eggvekt;
2) Utilstrekkelig drikkevann og dårlig vannkvalitet vil påvirke eggvekten.
3) Feil medisinering vil også redusere eggvekten.
4) Mage-tarmkanalens og leverens helse vil også påvirke eggets størrelse. Disse usunne faktorene vil påvirke fordøyelsen, absorpsjonen og transporten av næringsstoffer, noe som resulterer i indirekte mangel på næringsstoffer, som igjen fører til at eggets vekt avviker fra målet.
Hvordan kan jeg forbedre megeggvektetter at en sort er valgt?
1. Vær oppmerksom på tidlig fôring og håndtering av verpehøner, slik at hønenes vekt i hvert trinn overstiger standardvekten, streb etter å ≥ den øvre grensen for det anbefalte vektområdet, og sørg for god utvikling av organer, inkludert reproduksjonssystemet. viktig.
2. Å dekke energibehovet og justere fôrets protein- og aminosyreinnhold i henhold til markedets behov kan øke eggvekten.
3. Tilsetning av emulgert oljepulver med balansert fettsyre kan øke eggvekten.
4. Kontroller belysningsprogrammet og endre dagsalderen til verpehønene for å justere gjennomsnittlig eggvekt.
5. Vær oppmerksom på fôrinntaket og juster partikkelstørrelsen på fôrknusingen for å øke fôrinntaket, forhindre fôrsvinn og øke eggvekten.
6. Når temperaturen er høy, er det gunstig for verpehønene å justere temperaturen i huset, og det kan økeeggvekt.
7. Kontroller mykotoksiner, fjern uvitenskapelige medisiner, oppretthold lever- og tarmhelse og utnytt alle næringsstoffer fullt ut.
Publisert: 29. juni 2022